老人多吃亚麻籽油有很多保健效果的
发布时间:2013-11-22 08:48:49来源:世博威国家油博会点击次数:
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老人多吃亚麻籽油有很多保健效果的,预防很多老年病。尤其是降血脂降血压的功效,亚麻籽油中富含ω‐3,而ω‐3家族中主要成员之一α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL,俗称坏胆固醇,它粘度较大,易粘附在血管壁上,致人血管硬化)向高密度脂蛋白(HDL,俗称好胆固醇,它能清理粘附在血管壁上的LDL,血液中HDL含量较高为好)的转化,使低密度脂蛋白降低,高密度脂蛋白升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。α-亚麻酸的代谢产物还可以扩张血管,增强血管弹性,所以还能降压。亚麻籽油中的木酚素还能防癌等等好多保健功效,尤其老人家身体不太好,所以这方面还是要多注意下。
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