为了促进江西油茶产业持续、稳定、健康发展，确保江西山茶油产品的品质稳定与工艺进步，稳步提升江西山茶油的市场信誉，保护江西山茶油logo标识持有人、使用人及消费者的合法权益，《江西山茶油团体标准》和江西山茶油产品将于12月正式发布上市，这意味着江西山油茶从生产到加工再到包装都有了一致的标准，江西山茶油产品在未来的消费市场上将绽放出绚丽的光芒。

团体标准明确了江西山茶油的适用范围为江西境内产出的油茶籽经压榨工艺加工而成的茶油产品，明确提出江西山茶油中不得掺有其他食用油、非食用油和浸出茶油，不得添加维生素E、不得添加香精和香料。团体标准对江西山茶油的特征指标、质量指标、声称指标进行了规定，各项指标均高于现行所有茶油国家标准、行业标准和其他团体标准。此外，团体标准还对检验规则、标签标识、包装储运、追溯信息等进行了规范，有效保障了江西山茶油的品质。

首批贯标企业分别是：江西绿源油脂实业有限公司、江西源森油茶科技股份有限公司、江西星火生物科技有限公司、江西省德义源生态农业发展有限公司、江西健达食品有限公司。已获“江西山茶油”公用品牌标识使用授权的这5家企业，可在已获授权的产品上标注“江西山茶油”公用品牌标识，未获授权的产品则不被允许标注“江西山茶油”公用品牌标识。

其中，江西绿源油脂实业有限公司创立于2001年，现已发展成一家集原料种植、生产加工、产品研发、市场销售、生态旅游为一体的现代化企业，年生产加工油脂能力达三万多吨。荣获2016年度中国油茶籽油加工企业10强荣誉，经江西省农业产业化联席会议审定，被认定为江西省农业产业化省级龙头企业。

（江西绿源油脂实业有限公司——油茶基地）

江西源森油茶科技股份有限公司自成立以来，充分利用德兴市现有的红花油茶资源，打造德兴特色油茶产业，并在2014年成为全国油茶行业首个“全国农业有机示范基地”。该公司现有专业从事山茶油科研的高级人才32人，已组建成专业山茶油合作社2个，油茶原料林基地10多个，总面积超过十多万亩。2010年公司与中国林科院亚热带林业研究所、中国林科院亚热带林业实验中心、华南农业大学合作成立全国唯一的红花油茶实验基地，也是国内唯一获得地理标志的全国最大的野生红花油茶林，集合力量加强对红花油茶进行选种、育种、推广、产品研发等，对白花系列山茶油进行大面积推广。

（江西源森油茶科技股份有限公司——红花油茶基地）

江西星火生物科技有限公司是一家集油茶科研、苗木繁育、生产加工、观光旅游、食用菌栽培、生物有机肥生产与销售为一体的现代农林科技型企业。现租有土地25600亩，已在袁州区西村镇、新田镇、天台镇建成造林20000多亩的高产油茶示范基地四个，在袁州区新田镇、天台镇有未造林地5000多亩，且每块连片大于300亩，都可供未来林业科技项目使用。荣获“国家林业重点龙头企业”、“全国油茶科技示范基地”等荣誉称号。该公司还投资1.93亿元建成一个集油茶良种繁育、丰产栽培、精深加工、产品研发和生态旅游“五位一体”的占地5000多亩江西星火油茶产业科技示范园，辐射带动当地油茶产业科学发展，引领传统油茶产业改造升级，推进当地油茶产业化进程。

（江西星火生物科技有限公司——油茶基地）

江西省德义源生态农业发展有限公司，成立于2011年，坐落在江西省鄱阳县。该公司已种植油茶林5100多亩，基地获批油茶良种采穗圃、森林食品基地、油茶示范基地等称号，是一家集生态有机种养、油茶产品研发、茶油加工销售和油茶文旅产业于一体的综合性企业。该公司在都昌县创立了年产1500吨油加工厂，注册品牌“花深里”，首创鲜榨工艺，获鲜榨工艺发明专利、江西省科技成果奖，采用“六鲜”工艺技术，确保生产过程中产品的新鲜品质。鲜榨山茶油产品获得有机认证，今年将通过欧盟有机认证和日本有机认证。

(江西省德义源生态农业发展有限公司——冷榨车间）

江西健达食品有限公司成立于2013年，是一家集种植，加工，销售山茶油一体的现代化企业，种植基地位于广昌县甘竹镇朝华村，高标准种植1000余亩山茶林，按照有机山茶油种植标准，整个过程不打农药，不施化肥，人工除草，保证山茶籽的高品质。自2018年至今，连续四年取得有机认证证书及绿色认证资质。

（江西健达食品有限公司——油茶基地）

未来，越来越多的江西省油茶加工企业将在《江西山茶油团体标准》下，通过严格的审核成为贯标企业。他们将严格按照《江西山茶油团体标准》生产产品，通过持之以恒做好产品、坚持不懈打造品牌，维护“江西山茶油”品牌形象，推动“江西山茶油”产业迈上高质量发展新台阶，让“江西山茶油”走向全国、走向世界。