核桃油可以说是营养价值成分非常高的，它采用的原料是以核桃仁为主，进而进行压榨而成的，它也可以说是一种植物油，营养成分极高的可食用油，口感纯正，清淡新鲜，还非常容易被人体吸收及消化。

喀什光华现代农业有限公司

一心一意做核桃

     喀什光华现代农业有限公司是北京大学光华管理学院校友为响应国家一带一路、精准扶贫和乡村振兴相关政策号召，结合喀什当地优质核桃资源，出资筹建的援疆农产品深加工企业。

 一次出油

独特的自然环境

       新疆喀什地区地处“神奇的北纬37°”，属核桃黄金生长地带，这里气候干旱，光照充足，昼夜温差大，特别适宜核桃生长。据历史记载，喀什地区已有2000多年的核桃栽种历史，喀什地区叶城县被称为“中国核桃之乡”。喀什核桃，经过昆仑冰川雪水的滋养和纯天然无污染的有机种植，有着弥足珍贵的原生态品质，外壳色浅光滑，薄壳大仁，平均单果10.0克以上，易取全仁，果仁饱满，颜色黄白，风味香甜，营养价值丰富，素有“西域圣果”、“养生之宝”的美誉。

小核桃

      经国内外营养医学专家研究确认，核桃营养价值丰富。每100克核桃仁中含脂肪63.0克，蛋白质15.4克，碳水化合物10.7克，钙108毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.17毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。核桃中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量较高。核桃仁脂肪含量达60％-70％，号称“树上油库”。其中不饱和脂肪酸含量在90％以上，不饱和脂肪酸中的亚油酸（ω-6脂肪酸）54.3%、油酸20.3%、α-亚麻酸（ω-3脂肪酸）16.8%。核桃仁亚油酸（ω-6脂肪酸）含量是普通菜籽油含量的3至4倍。此外，核桃仁含有大量的钙、磷、铁，丰富的蛋白质、磷脂、多种维生素。

创新技术超越传统

料：新疆鲜核桃

榨：头道不复榨

滤：过滤纯物理

储：锁鲜无污染

欧米伽(Ω-3)脂肪酸(a-亚麻酸)：也称亚麻酸或称LNA，是组成大脑的材料之一，与亚油酸一起占脑重量的20%，在体内可衍生为DHA（脑黄金）。核桃油在常见的植物油中欧咪伽-3(a-亚麻酸)含量最高。

●叶酸：对于孕期营养和健康极为重要，尤其在怀孕早期。

●硒元素：硒是人类生命必需的元素之一，有抗癌和延迟衰老等功效。

●黄酮类物质(OPC)：黄酮属于酚类化合物，具有抗菌、消炎、增强血管扩张力、调节血脂、降低胆固醇、降血糖、减少血栓，并能护肝抗癌、有效活化细胞、增强人体免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用。

聪达鲜榨核桃仁油

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特别适合宝宝娇嫩肠胃

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