随着社会经济发展和人民生活水平提高,消费者对食用油需求呈现出多样化趋势,美味已经不再是日常餐饮的第一需求,而将重点放在了营养、健康上。那么什么样的食用油才是健康的呢?据《本草纲目》记载:榛子,气味(仁)甘、平、无毒。主治益气力,实肠胃。中医认为,榛子有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。那么由榛子经过专业加工而成的榛子油,非常符合现在大众的需求。
山东三羊榛缘生物科技有限公司是一家集平欧大果榛子苗木选育、榛子种植技术推广、榛子基地建设、榛子国际国内贸易、榛子产品研发和深加工于一体的综合性集团公司,采用"企业+专业合作社+基地+农户+贸易+研发+加工销售"的合作方式全力打造中国榛子全产业链,主要生产“魏榛”系列榛子乳、榛子休闲食品、榛子油、食品工业榛子原料等产品。被国家和省级部门评为:中国榛子产业示范基地、山东特色经济林科技示范基地、山东省林业龙头企业。先后通过了:GB/T19001-2008质量管理体系认证、GB/T 22000-2006食品安全管理体系认证、HACCP危害分析的临界控制点认证、中国森林食品原材料基地认证、有机食品转换产品认证、齐鲁放心果品品牌认证等。公司生产的榛子油还获得中国林产品交易会金奖,好的产品定是有好的原料。
精选产地,优质原料
魏榛高端膳食油,精选产自秀美华山基地钻石榛,纯粹的绿色无公害榛品,每一颗都是大自然的精华。从2013年开始在诸城常山东坡360亩山地进行不同品种试验、对比,三年多的引种、驯化,终于选育出了适合山东气候和地理环境的大果榛子品种。
“物理压榨”工艺
采用现代工艺与传统工艺结合的“物理压榨法”工艺生产,精选每一粒原料,经过破碎、蒸炒、挤压,再经过高科技天然过滤提纯技术而制成的。
工艺优势
1.既保持了榛子的原汁原味,香味醇厚,又富含维生素B,生育酚活性很高,同时富含高达79.8%以上的油酸,是优良的不饱和脂肪酸来源和抗氧化剂。
2.无任何添加剂,不含溶剂残留和含皂量,无黄曲霉素,是新兴的高端木本膳食油,具有烟点高、热稳定性好的特性(第三方实验室加热至210度,在10-20分钟内无变化。)
营养价值高,对人体有诸多益处
榛子油脂含量为53.80%-63.33%。榛子油脂中的脂肪酸组成以油酸含量最高,为67.69%-82.26%;其次是亚油酸,含量为11.37%-14.24%;不饱和脂肪酸含量为84.37%-94.31%,其中单不饱和脂肪酸含量为83.61-88.16 %。
1.单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提高记忆力、判断力,改善视神经,健脑益智。
2.榛子含丰富的维生素E,维生素E是动脉粥样硬化、糖尿病和癌症的抑制剂;榛子里所富含的β-植物固醇对降低血液胆固醇、防治前列腺肥大、抑制肿瘤、抑制乳腺增生和调节免疫等有良好的效果,能够防止肿瘤生长、启动细胞凋亡。
3.人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,尤其富含精氨酸和天冬氨酸。这两种氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨,防止癌变,增强免疫力,消除疲劳。
4.榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果,每百克榛子果仁含钙316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高于其他坚果;含铁8.6毫克,是其他坚果的1-3倍。每天食用25-30克榛子能给老人和儿童补充矿质元素。
2020年10月11—13日在北京中国国际展览中心, 山东三羊榛缘生物科技有限公司将携旗下产品继22届上海油博会后再次亮相第23届中国国际高端健康食用油产业展览会,以“低碳、共享、健康”的经营理念,树立“做榛子产业的领导者及推动者”的愿景,在“诚信、务实、坚韧、担当”的精神指引下,打造中国榛子全产业链,努力为国人提供绿色、健康、营养、放心的榛子产品,诚邀您的莅临!
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北京·中国国际展览中心(朝阳馆)
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