我国是人口大国，也是食用油的消费大国。食用油脂总量仅从2002年到2013年就增长了3.7倍，达到2600多万吨。就目前食用油市场现状而言，2600万吨的消费规模，其中大豆油、花生油、调和油、菜籽油占据统治地位，是主流购买的食用油；山茶油、橄榄油则为次要购买产品；亚麻籽油、葡萄籽油等作为特种原料油，打开了食用油的一片细分市场。

特别是富含不饱和脂肪酸的亚麻籽油成为了食用油市场的一匹黑马，被称为人体的 “脑黄金”、夏季的“黄金油”，表现十分活跃，主导特种食用油市场。亚麻籽油是世界上天然含有α-亚麻酸量最高的植物油之一，亚麻籽油中α-亚麻酸含量51%-65%。亚麻籽是原卫生部批准的“既是食品又是药品”物质名单中的原料,可以作为保健食品。

在世博威·国际高端健康食用油及橄榄油博览会上，不乏产自宁夏、甘肃、内蒙古、青海、新疆、黑龙江和云南传统优质产地的亚麻籽油亮相展会现场，受到国内外采购商、代理商和普通消费者青睐。2017年4月17-19日在北京·中国国际展览中心，第16届国际高端健康食用油及橄榄油博览会将如期举办。一款产自内蒙古的有机亚麻籽油将亮相展会现场。

呼和浩特市维拓食品有限责任公司是一家新兴的高科技企业。公司以有机粮油的种植、科研、销售为主，立志为顾客提供安全、健康、绿色有机食品为已任。公司主要包括：亚麻籽油，冷榨亚麻籽油，有机亚麻籽油，亚麻籽油招商，亚麻籽油代理，内蒙古五谷城亚麻籽油，内蒙古亚麻籽油。公司出品的“五谷城”冷榨有机亚麻籽油为行业高端产品，是行业内一家全产业链食品企业。

维拓食品生产的亚麻籽油有机种植基地自然位置得天独厚，位于内蒙古乌兰察布市兴和县，草原地处北纬42度，海拔1000米以上，气候寒冷、肥沃的黑钙土、空气清新、无污染，年日照时长在2700小时以上。同时，采用欧洲物理冷榨式压榨，经过脱蜡、脱磷、脱酸、脱水等工序精制而成，全过程不涉及任何化学添加剂。

满载健康、活力、阳光的维拓食品，4月17-19日将携旗下数款亚麻籽油亮相世博威第16届中国国际高端健康食用油及橄榄油博览会，将与展会中数百种类别高端食用油共同奉上一场品质上乘，为健康加油的行业盛会。