受天候和虫害影响，意大利及西班牙等主要欧洲橄榄油产区的产量锐减。并且由于夏季雨量过多，橄榄油品质也出现下降。

据外媒报道，在意大利，橄榄油产量今年可能下跌35%，主要产区意大利巴里的特级初榨的散装基准价格已经从去年的每公斤2.7欧元窜升至6欧元。目前，世界上有70%的橄榄油都出产自欧洲。此前，全球最大橄榄油出口国西班牙也遭受近140年以来罕见干旱影响。油籽分析机构Oil World预计当地橄榄产量将比去年下降近4成。

外围价格的上涨为国内上市公司带来机遇。在A股上市公司中，西王食品自去年开始推出新品哈恩牌橄榄油，今年上半年，公司橄榄油实现营业收入1258万元，毛利率达56.46%。今年5月公司又推出西王橄榄玉米油，目前在山东地区销售良好。而加加食品旗下主营茶籽油，被认为是“东方橄榄油”。