2013年12月17日出版的《欧盟官方杂志》(《Diario Oficial de la Unión Europea》)刊登了欧盟委员会(EU) No 1348/2013号法规。新法规对(EEC) No 2568/91号关于橄榄油和油橄榄果渣油特征及其相应分析方法的旧法规进行了修订。该修订是基于相关化学专家意见，并与国际橄榄油理事会的相关工作保持一致，对橄榄油和油橄榄果渣油的部分特征指标及其相应的分析方法进行了修订。其中对于特级初榨橄榄油的修订包括蜡含量、豆甾二烯含量、脂肪酸组成中的豆蔻酸含量等。

我国目前针对特级初榨橄榄油有效实施的标准为GB23347-2009《橄榄油、油橄榄果渣油》，该标准参照国际食品法典委员会CODEX STAN 33-1981(Rev.2-2003)、国际橄榄油理事会COI/T.15/NC no.3/Rev.2(2006英文版本)标准的有关内容，并结合我国情况制定，目前该标准关于特级初榨橄榄油的部分特征指标与欧盟新修订的指标存在差异，包括：蜡含量。欧盟(EU) No 1348/2013号法规将特级初榨橄榄油的蜡含量修订为C42+C44+C46≤150mg/kg，而国标GB24437-2009中仅规定蜡含量≤250mg/kg,国标指出的蜡含量检验方法为COI/T.20/Doc.no.18，使用该方法检测的蜡含量是指结果为C40～C46(偶碳数酯组分)蜡含量的总和，即C40+C42+C44+C46;豆甾二烯。

欧盟(EU) No 1348/2013号法规将特级初榨橄榄油中豆甾二烯含量修订为≤0.05mg/kg，而国标GB23347-2009规定为豆甾二烯≤0.15mg/kg;脂肪酸组成中的豆蔻酸。欧盟(EU) No 1348/2013号法规将特级初榨橄榄油脂肪酸组成中豆蔻酸含量修订为≤0.03%，而国标GB23347-2009规定为豆蔻酸≤0.05%。