近日，备受瞩目的第五届健康营养食用油产业博览会在北京中国国际展览中心盛装开幕。本次博览会吸引了国内外众多食用油品牌前来参展，堪称行业“群英会”。西王玉米胚芽油等高端食用油品牌更是夺人眼目。不止产品亮眼，这些高端食用油品牌还联手做出了让食用油行业为之振奋不已的事情——共同发起诚信宣言。据主办方表示介绍，本届油博会为期三天，期间评出四大奖项，西王被授予“高端食用油诚信宣言单位”证书。而此次参会的西王食品相关负责人也表示，作为国内玉米油行业的领军品牌，未来会一如既往地为消费者提供健康、安全的食用油。

     在庄严的气氛中，西王、中粮、多力等食用油企业一同吹响了食用油健康诚信的“集结号”。在响亮的诚信宣言中，这些企业表示要勇于承担起应尽的社会责任，坚守诚信原则，弘扬诚信理念，培养诚信企业品牌，严把商品质量关，确保食品安全，切实承担起产品质量安全第一责任人的神圣使命，为消费者提供品质优良的产品和服务。 
     宣誓仪式结束后，西王玉米胚芽油的负责人表示，近年来国民经济持续健康发展，人们生活水平有了显著提高，消费者的餐饮意识已经从“缤纷餐桌”向“健康餐桌”转变，这就迫切需要有更多更好的食品品牌确保市场供应的健康。而反观近年来的食品行业，事故频发，丑闻不断一日三餐已经从衡量百姓生活质量好坏的标尺变为梦魇，这将不利于整个食品行业的发展，不利于人们的身体健康，更有可能危及国家的长治久安。西王玉米胚芽油以中国黄金玉米带的新鲜玉米胚芽作为原料，采用毛油降温工艺生产，有效的保留了原有的营养成分，为消费者提供了健康、安全的食用油。也正因为“健康安全做好油”的理念，西王食品才受到资本市场的追捧，于今年3月成为国内玉米油A股上市企业第一家。

     不仅如此，近日，西王集团旗下的西王玉米胚芽油经过国家食品药品监督管理局的审定，获得了保健食品批号，西王集团暂定于今年8月份正式推出“健字号”玉米胚芽油。西王获得保健食品批号，让食用油拥有了保健功效认证，对整个食用油行业来说，无疑是最大的利好消息。专家分析指出，西王玉米胚芽油通过“健字号”认证，或将改变我国食用油的行业格局。 
     目前，我国玉米的年产量约1.3亿吨，居世界第二，但用于工业深加工的玉米仅1000万吨左右，仅占消费量的8%左右。欧美等西方国家家庭玉米油食用量高达70%，而中国尚不足20%。因此，我国的玉米油市场还有很大的增长空间。 
     西王食品有着我国规模最大的玉米胚芽油生产基地，在玉米油产能和产量上均处于行业龙头地位。其国内最为先进的毛油生产线拥有年加工玉米胚芽油36万吨，年产玉米油精炼油20万吨、玉米油小包装油15万吨的生产能力。 
     作为国内玉米油行业寡头之一，西王玉米胚芽油获得保健食品批号势必引起行业震动，业内专家甚至预测，西王这一行为可能会引发食用油行业新一轮的大战，各大企业或将纷纷以申请食用油保健品批号作为首要任务，这也将开启健康功能食用油时代。

“健字号”玉米油可降血脂

     据悉，此次西王玉米胚芽油通过“健字号”认证，是因为它可以辅助降血脂、增强人体免疫力。据专家介绍，食用油的品质好坏取决于其自身的不饱和脂肪酸的含量。目前我们经常食用的棕榈油、动物油、高温压榨过的植物油里含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多这类食用油会增加人体胆固醇含量。而经低温压榨的西王胚芽玉米油富含人体必须的维生素Ｅ和不饱和脂肪酸，含量高达到８０％以上，这些不饱和脂肪酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇，从而降低血脂的功能。

     西王相关负责人表示：“未来企业会一如既往的秉持‘健康安全做好油’的理念，层层严把质量关，确保为消费者提供的每一滴都是健康、安全的食用油。”